Įvairovė jūsų vyno taurių kolekcijoje

Laikai, kai visi buvome patenkinti gurkšnodami iš riebios lūpos, tvirtos, protingos vyno taurės, baigėsi.

Maximilianas Riedelis, 11-asis naujas garsaus Riedel stiklo gamintojo ir Riedel Crystal generalinis direktorius Jungtinėse Valstijose, mėgsta vadinti tuos „juokdarių akinius“, ir jis turi mintį. Greičiausiai neturėtume gurkšnoti puikaus vyno iš utilitarinių indų. Skelbdamas evangeliją apie tinkamą kamieno naudojimą, ponas Riedelis tikrai yra tikras tikintysis. Teisingai, jo namų ūkio įmonė yra atsakinga už bet kokią revoliuciją vyno taurių versle.

Tačiau kyla klausimas, ar vyno taurė tokia svarbi?

Tam tikra dalis bendruomenės privers jus patikėti, kad vyno taurės forma neturi įtakos vyno skoniui, kurį ragaujate. Tai vyną mylinčiai bendruomenei yra ne kas kita, kaip sunki nuodėmė.

Po daugelio metų vyno degustacijų žinovai turi vieningą nuomonę, kuri buvo gerai žinoma ir priimta – tobula vyno taurė yra puikus tobulo vyno kompanionas.

Bet kokias vyno taures pirkti?

Atlikite nedidelį eksperimentą: supilkite mėgstamą vyną į kavos puodelį, taurę ir puikų vyno kotelį. Patirsite sotumą iš plona lūpų, liekno tinkamos taurės profilio, leidžiančio suktis, nes oras yra puikus vyno draugas. Jei jūsų vynas įdėtas tiesiai į mažą dubenėlį, keistai suformuotą puodelį ar rožinį Solo puodelį, gerai, nepastebėsite aromato ir stiliaus niuansų.

Tačiau dauguma iš mūsų negali sau leisti nusipirkti taurės kiekvienai vynuogių veislei (šiuo metu Riedel pristato vyno taures viskam, nuo Chardonnay ir Pinot Noir iki Riesling ir Cabernet Sauvignon). Taigi siūlome įsigyti veislei būdingą stiklinę tos veislės, kuri jums labiausiai patinka. Kai jums patinka Pinot Noir, nusipirkite, pavyzdžiui, Pinot Noir stiklą. Kitas triukas yra išleisti maždaug. Ta pati pinigų suma už taurę, kurią tiesiog mokate už butelį vyno.

Sakoma, kad geriant burbulus iš plačios burnos vyno taurės, tai visiškai sustiprina patirtį.

Andrea Robinson, Delta Air padermių someljė, taip nusivylė dialogu „kuriam vynui koks stiebas“, kad nusprendė sukurti „The ONE-one“ puikų stiebą visiems raudoniesiems ir vieną idealų stiebą visiems baltiesiems. Robinson praleido daugiau nei trejus metus kurdama savo akinių prototipus. Po ilgų degustacijų ir tyrimų, Robinsonas padarė išvadą, kad 2 gražios formos buvo Pinot Noir akiniai raudoniems ir Sauvignon Blanc akiniai baltiems.

https://padvaiskodistilerija.lt/kokteiliai/ į kiekvieną pagamintą vyno taurę įdeda šiek tiek meilės. Tai šiek tiek prabangus ir pernelyg moksliškas, tačiau entuziastams jis atrodo nenugalimas. “Mes matome, kad stiklas yra instrumentas, skirtas pabrėžti visų vynuogių veislių DNR specifiką. Mūsų stiebai yra sukurti stiliaus dirbtuvėse, dabar ne kompiuterinėse sistemose ar piešimo blokelyje.” Maksimilianas mėgsta pabrėžti. Riedelis prisipažįsta turintis mėgstamą stiebą – ir dėl gero loginio pagrindo. „Mano mėgstamiausia taurė turi emocinį ryšį; tai pirmoji įvairiais būdais apibrėžta taurė, sukurta (padedant mano seneliui), pinot noir taurė (Riedel Someliers Burgundy Grand Cru / Pinot Noir vyno taurė), talpinanti 37 uncijos, didesnę. nei vienas butelis. Jo kitoks mėgstamiausias? „Vinum Excel“, kuris iš pradžių buvo sukurtas taip, kad pagirtų Oregon Pinot Noir. „Žaviuosi šia forma dėl daugelio priežasčių; tai daugiafunkcinis stiklas. Netgi Dom Perignon rūsys naudoja jį savo rožiniams seniems šampanams.

Indijoje vyno someljė ir entuziastai lėtai, bet nuolat ėmėsi nelengvos užduoties pristatyti vyno taurių, turinčių įtakos vyno skoniui, koncepciją.

Ilgą laiką žmonės tenkinosi pirkdami vieną standartinę fleitą arba plačios formos stiklą ir viskas. Tačiau atsiradus reguliariam keitimuisi informacija ir nuolatiniam poreikiui maksimaliai išnaudoti prabangos potyrius, nenuostabu, kad vyno taurės ir jų įvairovė pamažu atras savo vietą ir Indijoje.

Šiuo metu stiebų variantų yra tiek pat, kiek vynų. „Schott Zwiesel“ „Tritan“ linija pasižymi grindų apdaila, kuri turėtų sustiprinti vyno taurę – idealiai tinka neblaiviems socialinių susibūrimų lankytojams nesudaužyti taurių. Jie taip pat reklamuoja visiškai naują degustacinę taurę, pavadintą „Airome“, kuri, kaip teigiama svetainėje, yra „įmontuota aromato banga“, skirta suteikti taurėje papildomos vietos vynui kvėpuoti.

Šiais laikais vyno taurių Indijoje galite įsigyti iš įvairių vietų, nesvarbu, ar tai būtų vietinė gyvenimo būdo parduotuvė, ar prašmatnus pasaulinis butikas nuostabioje miesto vietoje. Tačiau vyno mėgėjai mano, kad užsakymas internetu yra geriausias sprendimas. Vyno taures Indijoje parduoda daugybė svetainių. Jie ne tik gerai aprūpinti, bet ir siūlo reikiamą įvairovę, kurios ieško žinovas.

Taip pat internetu galima įsigyti originalios Riedel vyno taurių serijos. Tačiau vietoje pagamintos vyno taurės Indijoje yra tobulos. Meistriškumas vertas pasigyrimo, o patirtis jokiu būdu neapsiriboja.

Nuolatinės kalbos apie tai, ar visas kančia renkantis tinkamą vyno taurę yra vertas to, ar ne, paprasčiausiai numalšina laiką ir patirtį. Pradėjus mėgautis vyno įvairove ir juo žavėtis, taškas apie taures automatiškai nuslysta į pokalbį.